黄色いけど、大丈夫?? [オススメ!!]
自由が丘の中心地からちょっと離れた場所を歩いていたら、八百屋さんらしくない八百屋さんがOPENしてました。
お洒落な八百屋さん??
自由が丘風味な野菜の産直所??
そんな『CUCCHIE FARM(カッチー ファーム)』さんで購入したのが
モロッコインゲン
と
トマト。
それも、赤くなくて黄色いトマト!!
写真では見たことがあったのですが、本物を見たのは初めてだったので思わず購入。
お店の人から
「生で食べるより、料理するのにいいかもしれませんね」
とアドバイスされたので、ベーコンと一緒に炒めてみました。
一口大に切ったベーコンとトマトをオリーブ油でサッと炒め、果肉が少しくずれだしたら塩と粗挽き黒胡椒。
シッカリとした酸味があって本当に美味しかったです。
色がキレイなのでサラダで食べてもいいかもしれませんが、果肉がシッカリしているので個人的にはサッと炒めたり、焼きトマトがいいと思いました。
自由が丘まで来たなら、ちょっと足をのばしてCUCCHIE FARMに行ってみてはいかがでしょうか??
美味しそうな野菜がそろってましたよ。
お洒落な八百屋さん??
自由が丘風味な野菜の産直所??
そんな『CUCCHIE FARM(カッチー ファーム)』さんで購入したのが
モロッコインゲン
と
トマト。
それも、赤くなくて黄色いトマト!!
写真では見たことがあったのですが、本物を見たのは初めてだったので思わず購入。
お店の人から
「生で食べるより、料理するのにいいかもしれませんね」
とアドバイスされたので、ベーコンと一緒に炒めてみました。
一口大に切ったベーコンとトマトをオリーブ油でサッと炒め、果肉が少しくずれだしたら塩と粗挽き黒胡椒。
シッカリとした酸味があって本当に美味しかったです。
色がキレイなのでサラダで食べてもいいかもしれませんが、果肉がシッカリしているので個人的にはサッと炒めたり、焼きトマトがいいと思いました。
自由が丘まで来たなら、ちょっと足をのばしてCUCCHIE FARMに行ってみてはいかがでしょうか??
美味しそうな野菜がそろってましたよ。
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