たまには塩麹に頼ってみる･･･。

晩ごはん当番だったのですが、仕事に追われていて時間が無かったので塩麹に頼ってみました。

30分ほど漬込んで、オーブンでグリル。

「塩麹さえあれば、他には何もいりません！！」


と高々と叫ぶほど塩麹至上主義者というわけではありませんが、あると便利ですよね。

最近は、すぐ使える状態になった塩麹も売られているので、まだ試したことがない方は一度チャレンジしてみては。

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